Фарватер (на холандски: Vaarwater, varen — плава и water — вода) — път за плавателни съдове, безопасен в навигационно отношение. Представлява обозначен на местността(или на карта) проход във водното пространство (река, езеро, море, пролив, фиорд, канал и др.), характеризиращ се с достатъчна дълбочина и отсъствия на препятствия за преминаващите съдове. При реките фарватерът обикновено минава по линията на най-голяма дълбочина (талвег). Фарватерът се обозначава с навигационно оборудване - шамандури, вехи, створни знаци и др.